Christian Drouin, fabrication de cidre de Normandie
Le cidre de Normandie est présent depuis 2000 ans dans le Pays d'Auge. A partir du 16ème siècle, il a commencé à se faire une renommée grâce à l'amélioration des techniques de pressurage, l'utilisation des variétés espagnoles et la condamnation du vignoble normand par Charles I.
De part son pétillant, sa couleur et son parfum, le cidre de Normandie fini par être consommé par les rois de France. Par la suite, sa qualité et sa personnalité lui on permit d'obtenir son Appellation d'Origine Contrôlée.
Elaboré exclusivement à partir de pommes provenant de vergers du Pays d'Auge, le cidre de Normandie de Christian Drouin est une produit vivant qui doit être stocké à une température inférieure à 15°C.
Pour plus d'informations sur le cidre de Normandie
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