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Calvados Expressions

Die Serie „Calvados Expressions"

    • Präsentation

      Bei unserer jährlichen Inventur des Kellerbestands, wenn wir von jedem Fass, von jedem Calvados eine Probe verkosten, passiert es uns immer wieder, dass wir auf ein Fass stossen, das unser besonderes Interesse weckt. Das hat uns im Laufe der Verkostungen auf die Idee gebracht, einige dieser Calvados für eine Sonderabfüllung auszuwählen.

      Die Serie „Calvados Expressions" ist eine limitierte Edition, die abgefüllten Flaschen stammen jeweils von einem individuellen Fass. Didaktisch wie technisch eröffnet diese Serie einen neuen Ansatz, die Komplexität und die Stilrichtungen des Calvados zu erfahren.

      Jede Edition benennt das Fass, die Art des Reifeverlaufs, die Anzahl der abgefüllten Flaschen und das Datum der Abfüllung.

fermer
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