Presentación

Calvados Sélection: la fruta como protagonista.

La receta de esta selección, creada por Christian Drouin en los años noventa, se ideó para ofrecer un calvados perfectamente adaptado a la coctelería.
Los bármanes, los cocineros que buscan los calvados más finos y los aficionados a los aguardientes más ligeros se decantan por el Sélection. Tras una destilación simple en columna, con un envejecimiento de solo dos años en barricas muy antiguas y elaborada con manzana y pera (30 %), ofrece aromas de fruta fresca ligeros y elegantes. El aroma de la manzana en su punto álgido.