Calvados Sélection
Präsentation
Vor allem Frucht
In den 90er Jahren kreierte Christian Drouin den Sélection, einen Calvados, dessen Rezeptur speziell auf die Mixkunst der Barkeeper abgestellt war.
Barkeeper und Köche, stets auf der Suche nach den allerfeinsten Calvados, wählen, zusammen mit den Freunden leichter Feinbrände, den Sélection. Seine Merkmale: Äpfel plus 30% Birnenanteil, einfache Destillation, nur zwei Jahre ruhen in sehr alten Fässern. Das Ergebnis ist ein Calvados der frischen Frucht, leicht und elegant, der die Aromen des Apfels zu höchster Entfaltung bringt.
Auszeichnungen
Double Gold Medal and Best in Category - Calvados, International Spirits Competition, 2026, USA
Bronze Medal, World Calvados Awards, 2023, UK
Silver Medal, ADI International Spirits Competition, 2023, USA
Gold Medal, Festival des AOC Cambremer, 2022, France
Silver Medal, World Calvados Awards, 2021 Best of its category
Double Gold Medal, ADI's Judging of Craft Spirits, 2018, USA
Silver Medal, Prodexpo Moscow 2018, Russia
Gold Medal, Concours de Vimoutiers, 2017, France
93/100, Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirits Competition, 2016, Hong Kong
« Excellent, highly recommended", Ultimate Spirits Challenge, 2016, USA
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