La Réserve Amphore
Presentación
LA ÁNFORA AL SERVICIO DE LA FRUTA
Envejecida durante más de tres años en barricas de roble y posteriormente afinada durante seis meses adicionales en ánforas, esta nueva Réserve explora una nueva dimensión del Calvados Pays d'Auge.
Este Calvados Pays d'Auge se envejece primero durante tres años en barricas de roble ligeramente tostadas. Durante estos años de envejecimiento, el aguardiente adquiere riqueza y estructura de forma gradual, desarrollando mayor cuerpo y redondez.
A continuación, el ánfora acompaña lentamente al aguardiente hacia un equilibrio más sutil, preservando la frescura de la fruta y revelando una textura especialmente delicada. Permite que los aromas se abran y suaviza el Calvados. Manzana fresca, frutas blancas, flores secas y especias delicadas componen una paleta aromática refinada, sostenida por un final puro y persistente.
Premios
Voted best calvados in the world in its category, World Drinks Awards, 2023
Silver Medal, International Spirit Challenge 2022 (UK)
Silver Medal, Vimoutiers, 2018, (France)
Silver Medal, IWSC London 2016 (UK)
1st prize, Saint Hilaire du Harcouet 2016 (France)
91/100, Ultimate Beverage Challenge 2015 (USA)
Silver Medal, Hong Kong 2013
Bronze Medal, Vimoutiers 2010 (France)
Silver Medal, Vinalies Internationales 2009 (France)
Bronze Medal, Vimoutiers 2009 (France)
89/100 Dina Viner Dec. 2008, Mikael Christiansson (Sweden)
Silver Medal, I.W.S.C. London 2005 (UK)
Silver Medal, Vimoutiers 2005 (France)
Gold Medal, Vimoutiers 2004(France)
Silver Medal, San Francisco 2004(USA)
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