La Réserve Amphore

Presentazione

L'ANFORA AL SERVIZIO DELLA FRUTTA

Invecchiata per più di tre anni in botti di rovere e successivamente affinata per altri sei mesi in anfore, questa nuova Réserve esplora un'altra dimensione del Calvados Pays d'Auge.

Questo Calvados Pays d'Auge viene inizialmente invecchiato per tre anni in botti di rovere leggermente tostate. Durante questi anni di invecchiamento, l'acquavite si arricchisce e acquista gradualmente struttura, sviluppando maggiore corpo e rotondità.

L'anfora accompagna poi lentamente l'acquavite verso un equilibrio più sottile, preservando la freschezza del frutto e rivelando una consistenza particolarmente delicata. Permette agli aromi di aprirsi e ammorbidisce il Calvados. Mela fresca, frutta a polpa bianca, fiori essiccati e spezie delicate compongono una tavolozza aromatica raffinata, sostenuta da un finale puro e persistente.