Bar: Le Syndicat, Paris
Barman: Aris Makris

40ml La Blanche de Christian Drouin 
20ml Jus de Citron 
20ml Sirop de Pêche au Poivre Sinchuan 
Top up: Mousse de Liqueur St. Germain 

Méthode: Shaken
Verre: Rocks
Décoration: Poivre Sichuan