Bar: No Entry, Paris
Barman: Riccardo Merinei

45ml Calvados Christian Drouin Sélection Infusé à l'Huile de Noix
15ml Crème de Poire
35ml Purée de Poire

Méthode: Shaken
Verre: NA
Décoration: Siphon de brie et yaourt aromatisé à la vanille