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La Mela

La Mela

Bar: Mary Celeste, Paris
Bartmaid: Diane Vandenbroucke

50ml La Blanche de Christian Drouin
20ml Blanc d'Oeuf
25ml Jus de Citron Jaune
20ml Grenadine
15ml Nardini Rabarbaro

Méthode: Shaken (Dry Shake puis Shake sur Glace), double filtration
Verre: Grande Coupette
Décoration: 2 traits de Peychaud's Bitter
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