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Serendipity (von Colin Peter Field, Hemingway Bar, Hotel Ritz, Paris)

2 cl Calvados Sélection
3 cl Apfelsaft
frische Minze
1 Löffel Zucker
Champagner
Minze mit Zucker zerdrücken, Calvados und Apfelsaft hinzugeben, mit Champagner auffüllen

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