Chichibu Angels

Presentación

Esta nueva edición de la gama Experimental de Christian Drouin vuelve a explorar las alianzas con whiskies japoneses.

Experimental de Christian Drouin, Chichibu Angels es una mezcla de calvados Pays d'Auge de 12 años, madurado entre 4 y 10 meses en cinco antiguas barricas del célebre single malt japonés Chichibu.
Así nace una alianza sutil y elegante entre los aromas de uno de los single malts más raros de Japón y los de los mejores aguardientes de Normandía.

"Fue un gran honor para nosotros tener la oportunidad de trabajar con barricas tan raras y valiosas como las de Chichibu. Han aportado a nuestros calvados una huella delicada y elegante."
— Guillaume Drouin

Nota de cata:

Color dorado.
En nariz, aparecen aromas de manzana asada y mermelada de membrillo, que evolucionan hacia notas de maderas nobles y cereales en polvo.
En boca es intenso, preciso y equilibrado, con notas de cáscara de cebada, piel de manzana y cítricos.