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Millésime 1988
Présentation
Double distillation en Alambic de cuivre à repasse. Ce calvados a été vieilli dans d'anciens fûts à Xérès. Couleur ambre. Le nez est typique des vieillissements en fûts d'Oloroso, et exprime des parfums de miel et de cassonade. La bouche est pleine, riche et de belle tenue.
Récompenses
Médaille d'Argent, Concours International Lyon, 2018, France
Médaille d'Argent, IWSC, 2018, UK
Médaille d'Or, Hong Kong 2014
Médaille de Bronze, Vimoutiers 2009 (France)
89/100 Dina Viner, Dec. 2008, Mikael Christiansson (Suède)
Médaille d'Argent, Vinalies Internationales 2008
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